Выпечка · Домашняя кухня · 1 порц.

Простой торт «Ноченька» на кефире

Name: Простой торт «Ноченька» на кефире
Yield: 1 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: кефир — 500 мл; сахар — 400 г; мука — 380 г; разрыхлитель — 10 г; яйца — 2 шт.; какао — 8 ст.л.; сода — 2 ч.л.; молоко — 800 мл; масло сливочное — 30 г; яйца — 1 шт.; сахар — 8 ст.л.; мука — 5 ст.л.

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

Насыпать в кефир соду, размешать. Насыпать сахар, вбить яйца, размешать. Насыпать какао, муку, разрыхлитель, размешать. Получится тесто, как густая сметанка. Готовить тоненькие коржи.
Сделать заварной крем: смешать, молоко с мукой, яйцом и сахаром. Размешать, поставить на огонь. Мешая, довести до кипения. Снять с огня, когда крем станет густым. Положить сливочное масло, взбить. Можно насыпать ванильный сахар. Остудить. Намазать коржики кремом. Посыпать торт «Ноченька» какао. На ночь отправить в холодильник.