Выпечка · Домашняя кухня · 1 порц.

Простой торт с шоколадным кремом

Name: Простой торт с шоколадным кремом
Yield: 1 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: печенье к чаю — 4-5 упаковок; молоко сухое/смесь детская — 500 г; масло сливочное — 250 г; вода — 1 стакан; сахар — 6 ст.л.; какао — 5 ст.л.

Простой торт, готовится из магазинного печенья с домашним шоколадно-молочным кремом. К процессу приготовления можно привлечь детей.

Описание

Как приготовить

Перемешать сухое молоко или детскую смесь с какао-порошком. Добавить мягкое сливочное масло комнатной температуры, вымешать.
Поставить на огонь воду, всыпать сахарный песок, прогреть, до кипения не доводить, продолжать помешивать. Готовый сироп охладить, влить порциями в молочно-шоколадную массу, должен получиться густой крем с мягкой текстурой, гладкий, без комочков.
Форму прямоугольной формы выстлать пленкой, выложить любое печенье к чаю, в один слой. Полить кремом, затем снова печенье, сделать несколько таких слоев. Торт с шоколадным кремом поставить в холодильник на несколько часов для застывания.