Десерты · Домашняя кухня · 1 порц.

Простой шоколадный чизкейк без выпечки

Name: Простой шоколадный чизкейк без выпечки
Yield: 1 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: печенье сахарное — 100 г; масло сливочное — 50 г; сыр маскарпоне — 250 г; сливки 33% — 150 г; шоколад черный горький — 100 г; сахарная пудра — 2 ст.л.; какао-порошок — 2 ст.л.; коньяк — 2 ст.л.

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

Заполнить пакет поломанным на кусочки печеньем, прокатать скалкой до получения крошки, перемешать ее с маслом. Выстлать круглую разъемную форму пленкой, заполнить крошкой, утрамбовать, сформовать бортики, поставить в холодильник, заняться начинкой.
Смешать сахарную пудру, маскарпоне, взбитые сливки, влить коньяк, добавить порошок какао, растопленный шоколад, все перемешать. Полученную начинку разложить на основании шоколадного чизкейка, убрать его в холодильник на всю ночь, оформить порошком какао.