Простые биточки из фарша на сковороде

Описание

Для приготовления блюда можно использовать любой мясной фарш.

Как приготовить

1. Фарш выложить в емкость, добавить молотый перец и любые специи, соль.

2. Перемешать, массу отбить руками, бросая ее руками на стол или обратно в мисочку.

3. Процесс повторить двадцать раз.

4. Сформовать мокрыми руками небольшие котлеты.

5. Обвалять изделия в сухарях.

6. Обжарить на растительном масле на сковороде, с двух сторон.

7. Допечь под крышкой.