Вторые блюда · Домашняя кухня · 1 порц.

Простые котлеты из куриного филе с грибами

Name: Простые котлеты из куриного филе с грибами
Yield: 1 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: куриное филе — 350-400 г; шампиньоны — 200-250 г; яйца — 1-2 шт.; сметана — 2-3 ст.л.; крахмал — 1 ст.л.; лук репчатый — 1 головка; чеснок — 1 зубчик; перец черный молотый; укроп; соль

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

Куриную грудку нарезать небольшими кусочками, шампиньоны – кубиками. Добавить рубленый репчатый лук. В массу влить сырые яйца, сметану, всыпать свежую или сушеную зелень укропа, картофельный крахмал.
Соль, молотый перец, рубленый зубчик чеснока – по вкусу. Котлеты из куриного филе с грибами выкладывать на сковороду ложкой, обжаривать с двух сторон под крышкой в течение нескольких минут.