Простые оладьи из капусты на кефире
Описание
Пока без описания.
Как приготовить
Очень мелко нашинковать капусту, присыпать солью, обмять руками, чтобы появился сок и стала мягче.
Крупно потереть лук, положить в капусту, налить кефир, вбить яйцо, насыпать разрыхлитель, муку, размешать, если необходимо досыпать муку.
Разогреть на сковороде чуть-чуть растительного масла, обжаривать оладьи из капусты на среднем огне. Сложить на бумажное полотенце.