Выпечка · Домашняя кухня · 1 порц.

Простые сырники из творога с манкой в духовке

Name: Простые сырники из творога с манкой в духовке
Yield: 1 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: творог — 250 г; яйца — 1 шт.; манная крупа — 2 ст.л.; сахар — 2 ст.л.; мука — 2 ст.л.; соль — 1/2 ч.л.

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

Чуть-чуть взбить яйцо, 1/4 часть оставить, чтобы смазать сырники сверху. Протереть творог через ситечко, если он крупный. Смешать яйцо, творог, сахар и соль. Положить манную крупу, перемешать. Отставить минут на двадцать, чтобы манка разбухла.
Сделать влажными руками плоские сырники круглой формы, обвалять в муке, уложить на противень, с фольгой, смазанной маслом. К оставшемуся яйцу добавить чайную ложку молока или воды, взбить, смазать сырники сверху.
Поставить минут на десять в духовку, соблюдая 200 градусов. Подавать сразу. Сырники из творога с манкой в духовке получаются внизу с золотистой корочкой.