Выпечка · Домашняя кухня · 1 порц.

Простые сырные лепешки с ветчиной на сковороде

Name: Простые сырные лепешки с ветчиной на сковороде
Yield: 1 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: мука — 300 г; кефир — 200 г; ветчина — 200 г; сыр мягкий — 200 г; масло оливковое — 4 ст.л.; соль — ½ ч.л.; сахар — ½ ч.л.; сода — ½ ч.л.

Из нескольких ломтей ветчины, стакана кефира и 200 г сыра можно приготовить вкусный и сытный завтрак. Хорошо подойдут такие лепешки и для перекуса на природе.

Описание

Как приготовить

Влить кефир в глубокую миску, подсолить, добавить соду и сахар, хорошо перемешать.
Всыпать порциями муку, замесить тесто.
Скатать из него небольшие шарики, сделать в середине углубление.
Заполнить его кубиками ветчины, защипать.
Раскатать аккуратно лепешки.
Поджарить на сковороде до готовности.