Протеиновое кокосово-овсяное печенье

Описание

Кокосовое масло придаст выпечке ореховый вкус. Печенье можно сделать светлее или темнее, это зависит от того, сколько именно какао-порошка будет добавлено в тесто.

Как приготовить

1. Смешать сырой яичный белок, протеин, кокосовое масло, какао-порошок и соду, погашенную уксусом.

2. Массу взбить с помощью блендера, добавить овсяную муку.

3. Противень застелить фольгой или пергаментом. Мокрыми руками сформовать из полученной массы шарики, расплющить в небольшие печенья.

4. Печь в течение 8 – 10 минут. Выпечку охладить и подать к столу.