Пряная куриная грудка в кефире

Описание

Мелкая овсяная крупа в этом рецепте играет роль панировки. Оригинальное решение для получения аппетитной, полезной и румяной корочки.

Как приготовить

1. Грудку вымыть, обсушить, нарезать длинными кусочками средней толщины. Залить продукт кефиром, подсолить, посыпать специями, поставить в холодильник для маринования на 1,5-2 часа.

2. Мелкую овсяную крупу смешать с сухими травами и молотой паприкой. Мясо обвалять в овсяной смеси, выложить на противень или в посуду и запечь в духовке при температуре 180 градусов в течение 20 минут.