Выпечка · Домашняя кухня · 1 порц.

Пряные сырные палочки в духовке

Name: Пряные сырные палочки в духовке
Yield: 1 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: тесто слоеное — 1 лист; сыр твердый — 150 г; яйца — 1 шт.; вода — 1 ст.л.; розмарин свежий — 2 ч.л.; тимьян свежий — 2 ч.л.; горчичный порошок — 1/2 ч.л.; соль — 1/2 ч.л.; перец красный молотый — 1 щепотка; мука

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

Два противня застелить бумагой для выпечки. Готовое слоеное тесто разморозить и раскатать в квадрат. Взбить венчиком в миске сырое яйцо, воду, молотый перец и сухую горчицу. Этой острой смесью смазать тесто. Присыпать лепешку тертым сыром, зеленью рубленого тимьяна и розмарина, солью. Начинку немного прижать.
Нарезать тесто на неширокие полоски, скрутить в виде «спиралек», начинка должна оказаться на внутренней стороне. Переложить на противень и печь при температуре 190 градусов в течение 10–15 минут, должна образоваться золотистая корочка. Пряные сырные палочки перевернуть и печь еще три-четыре минуты. Подать блюдо в теплом виде.