Пшеничная каша с мясом в казане

Описание

Блюдо можно приготовить на ужин. Полезно, вкусно, ароматно.

Как приготовить

1. Натереть морковь, нашинковать кубиками небольшого размера мясо и лук.

2. Раздавить зубчики чеснока.

3. Поочередно обжаривать в казане лук, морковь. Овощи должны приобрести золотистую корочку.

4. В конце добавить чеснок и мясо, жарить все вместе до испарения влаги.

5. Влить воду, добавить лавровый лист, любимые специи.

6. Тушить все вместе двадцать пять минут.

7. Вынуть и выбросить чеснок и лавровый лист.

8. В оставшиеся продукты добавить промытую пшеничную крупу.

9. Довести до кипения, огонь уменьшить, варить до мягкости крупы, помешивать.

10. Огонь погасить, дать каше постоять пятнадцать минут, разложить в тарелки.