Пшенично-ржаной хлеб с кунжутом в духовке

Описание

Приготовленный дома хлеб содержит немало полезных веществ: аминокислоты и минералы, железо и клетчатку.

Как приготовить

1. Просеять ржаную и пшеничную муку, добавить дрожжи, сахарный песок, соль.

2. Влить подогретую воду, замесить тесто.

3. Оставить на час в тепле.

4. Подошедшую массу обмять и оставить еще на некоторое время.

5. Готовое тесто выложить на противень в виде круглой булки.

6. Изделие смазать взболтанным яйцом, присыпать мукой и кунжутным семенем.

7. Время выпекания – от получаса до тридцати пяти минут.