Пшенная каша на молоке с любимыми сухофруктами

Описание

Каша – удачный вариант завтрака, углеводного заряда до обеда точно хватит! Меняя состав сухофруктов, можно каждый раз получать новое по вкусу блюдо.

Как приготовить

1. Крупу, которая не должна иметь прогорклого запаха, хорошо промыть в дуршлаке под струей воды, дать ей стечь.

2. Довести до кипения в одной кастрюле воду, а в другой –подсоленное молоко с сахаром.

3. Начинать варить крупу в воде, когда она начнет разваливаться, пересыпать ее в дуршлаг, дать стечь.

4. Переложить пшено в молоко, варить на малом огне.

5. Как только впитается всё молоко, разложить кусочки масла по поверхности, присыпать его сухофруктами.

6. Держать пшенную кашу на молоке с любимыми сухофруктами еще минут семь-восемь под крышкой на плите.

7. Снять с огня, тепло укутать, дать постоять минут 30-40.