Пшенная каша с вареной курицей на воде

Описание

Не все едят блюда, приготовленные на молоке. В таком случае можно приготовить сытную кашу на бульоне с курицей.

Как приготовить

1. Подготовить и отварить курицу, порезать на куски.

2. Сложить в кастрюлю, залить водой, добавить морковь с луком, проварить полчаса.

3. Взять литр процеженного бульона, вылить в кастрюлю, всыпать пшено, варить около трети часа.

4. Положить отварную курицу, нарезанную на маленькие кусочки, добавить масло.

5. Варить пшенную кашу с вареной курицей на воде ещё треть часа.

6. Снять с плиты, укутать чем-нибудь теплым, дать постоять примерно 20 минут.