Выпечка · Домашняя кухня · 1 порц.

Пышные пирожки с луком и яйцом

Name: Пышные пирожки с луком и яйцом
Yield: 1 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: вода — 250 мл; молоко — 75 мл; масло растительное — 7 ст.л.; мука — 3 ст.л.; сахар — 2 ст.л.; дрожжи сухие — 1 ст.л.; соль — 1 ч.л.; яйца — 5 шт.; лук зеленый

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

В подогретое до теплого состояния молоко налить воду, насыпать сахар, дрожжи, отставить минут на семь, чтобы поднялась шапочка. Насыпать соль, просеянную муку, добавить 6 столовых ложек растительного масла. Замесить тесто. Затем добавить еще 1 столовую ложку масла (растительное).
Накрыть тесто теплым полотенцем, отставить часа на полтора, за весь период его необходимо несколько раз мять. Поделить тесто на маленькие шарики размером как мандарин, сформировать пирожки и жарить на растительном масле, как можно дольше. Выложить готовые пирожки с луком и яйцом на салфетки.