Рассольник без мяса с чечевицей

Описание

Блюдо можно приготовить для детского меню или для диеты. По желанию суп можно сварить в мультиварке.

Как приготовить

1. На полчаса замочить рис и чечевицу.

2. Влить воду, варить 25 минут.

3. Обжарить репчатый лук, морковь, нарезанные томаты, огурцы.

4. Отдельно отварить перловку, ввести в суп вместе с кубиками картошки.

5. Приправы добавить через полчаса, посолить по вкусу.

6. Варить рассольник еще шесть или семь минут.