Расстегаи с картошкой из слоеного теста

Описание

Оригинальная выпечка из слоеного теста, приобретенного в магазине.

Как приготовить

1. Разморозить тесто.

2. Клубни картофеля очистить, отварить в подсоленной воде.

3. Репчатый лук нарезать и спассеровать до золотистого цвета.

4. Из картофеля приготовить пюре, перемешать с обжаркой.

5. Рыбное филе нарезать кубиками, перемешать с начинкой.

6. Тесто нарезать квадратами, выложить смесь с рыбой.

7. Сформовать пирожки с открытой начинкой, положить по кусочку сливочного масла на расстегай.

8. Изделия смазать яйцом, печь при температуре 200 градусов до полной готовности.