Рафаэлло из киви, меда и кокосовой стружки

Описание

Хорошая альтернатива всемирно известным конфетам с любимым орешком внутри. Десерт лишь внешне похож на настоящие конфеты, но полезен и прост в приготовлении.

Как приготовить

1. Киви очистить, разрезать пополам, выложить в блендер, перемолоть с мёдом, кокосовой стружкой. Масса должна получиться однородной.

2. Слепить шарики из готовой смеси размером с грецкий орех, обвалять в стружке.

3. «Конфеты» положить в разовые бумажные формочки и поставить в холодильник на несколько часов.