Вторые блюда · Домашняя кухня · 1 порц.

Ребрышки свиные в медово-цитрусовом маринаде

Name: Ребрышки свиные в медово-цитрусовом маринаде
Yield: 1 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: свиные ребрышки — 500 г; лайм — 1 шт.; апельсин — 1 шт.; чеснок — 2 зубчика; масло оливковое — 1 ст.л.; горчица — 1 ст.л.; мед — 1 ст.л.; паприка молотая; перец черный молотый; укроп сушеный

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

Хорошо вымытые свиные ребрышки порезать порционными кусками.
Апельсин и лайм очистить от кожуры, выдавить из каждого цитруса сок.
Очищенный чеснок измельчить любым удобным способом.
В большой миске смешать цитрусовый сок, чеснок, горчицу, черный молотый перец, молотую паприку, мед, оливковое масло и сушеный укроп.
В получившийся маринад погрузить подготовленные ребрышки, тщательно перемешать и убрать миску в холодильник на 3 часа.
Когда ребра замаринуются их нужно выложить в два слоя фольги, залить тем же маринадом и завернуть.
Форму отправить в духовку и при 180 градусах запекать ребрышки свиные в медово-цитрусовом маринаде на протяжении полутора часов.