Вторые блюда · Канадская кухня · 1 порц.

Ребрышки свиные в сладком соусе по-канадски

Name: Ребрышки свиные в сладком соусе по-канадски
Yield: 1 порц.
Cuisine: Канадская кухня
Ingredients: коричневого сахара — 300-400 г; свиные ребрышки; яблочного пюре — 1/2 стакана; кетчупа — 1/2 стакана; лимонного сока — 5 ст.л.; молотой корицы — 1/2 ч.л.; чесночного порошка — 1/2 ч.л.; паприки — 1/2 ч.л.; черного молотого перца — 1/2 ч.л.; соли — 1/2 ч.л.

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

Разрезать подготовленные и обсушенные ребрышки: по 2 на порцию, положить их в кипящую воду и проварить 30 минут, включить на разогрев до 180 градусов духовку.
Приготовить сладкий ароматный маринад для ребрышек, для этого смешать пюре из яблок с сахаром, лимонным соком, кетчупом, черным молотым перцем, паприкой, корицей, солью, чесночным порошком.
Переложить ребрышки на противень, смазать маринадом, дать постоять 30 минут, запекать около часа, в процессе запекания периодически смазывать ребрышки свиные в сладком соусе по-канадски маринадом.