Ризотто со стручковой фасолью и морепродуктами

Описание

Полезное и насыщенное вкусами блюдо для будней и праздников.

Как приготовить

1. Влить на сковороду оливковое масло, обжарить лук, добавить длиннозерный рис, прогреть.

2. Вливать по чашке воду или бульон, следующую порцию добавлять тогда, когда испарится предыдущая.

3. Обжарить смесь морепродуктов на другой сковороде вместе с фасолью, специи, соль – по вкусу.

4. Перемешать с рисом, посыпать тертым сыром и подать на стол.