Ризотто с грибами, куриным филе и сыром

Описание

Оригинальный вкус привычного итальянского блюда.

Как приготовить

1. Репчатый лук нарезать, обжарить со сливочным маслом.

2. Добавить куриное филе, все вместе жарить еще две минуты.

3. Всыпать рис, влить белое вино, дождаться выпаривания.

4. Грибы нарезать пластинками, перемешать с рисом, влить бульон.

5. Прогревать до выпаривания жидкости.

6. Всыпать специи по вкусу и желанию.

7. Посыпать тертым сыром, добавить кусочек сливочного масла.