Вторые блюда · Итальянская кухня · 45 мин · 2 порц.

Ризотто с креветками и зеленым горошком

Name: Ризотто с креветками и зеленым горошком
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2 порц.
Cuisine: Итальянская кухня
Ingredients: бульон овощной — 1 л; рис для ризотто — 160 г; зеленый горошек замороженный — 80 г; сыр пармезан — 70 г; вино белое — 50 мл; масло сливочное — 20 г; креветки — 16 шт.; лук — ½ шт.; тимьян свежий; масло оливковое

Посмотрите видео пошагового приготовления, следуйте пограмовке и процессам приготовления и у вас получится . Готовьте с нами легко и очень вкусные блюда.

Описание

Как приготовить

Обжарим креветки по 1 минуте с каждой стороны и вытащить.
Обжарить лук и рис. После этого добавить вино и выпарить .
Начинаем постепенно добавлять бульон.
За пару минут до готовности добавим горох и сливочное масло.
Выключить плиту и добавить сыр и креветки и по желанию тимьян.