Ризотто с курицей, пармезаном и белым вином

Описание

Легкое и вкусное блюдо на все случаи жизни.

Как приготовить

1. Очистить репчатый лук и морковь.

2. Лук нарезать, морковь натереть.

3. Выложить на сковороду со сливочным маслом репчатый лук, жарить до румянца, всыпать тертую морковь.

4. Жарить овощи пять минут, добавить кубики куриного филе.

5. Всыпать рис, влить вино, подержать на огне до впитывания и выпаривания.

6. Всыпать любимые приправы, влить бульон.

7. Довести блюдо до готовности, положить кусочек сливочного масла.