Рисовая каша на воде с зеленым горошком

Описание

Рецепт для здорового питания.

Как приготовить

1. Рис промыть, залить кипятком, дать настояться в течение пятнадцати минут.

2. Измельчить морковь и репчатый лук, выложить на сковороду вместе с консервированным или замороженным зеленым горошком, подлить воду, добавить масло, подержать смесь под крышкой.

3. Припущенные овощи переложить в сотейник или в кастрюлю с толстым дном.

4. Сверху выложить полуготовый рис, влить кипяток, всыпать соль и специи.

5. Потомить на тихом огне до выпаривания влаги.