Вторые блюда · Домашняя кухня · 120 мин · 4 порц.

Рис с курицей в духовке

Name: Рис с курицей в духовке
Cook time: 120 min
Total time: 120 min
Yield: 4 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: вода — 2.5 стакана; рис — 1 стакан; морковь — 1 шт.; лук — 1 шт.; масло растительное — 3 ст.л.; соль — 1 ч.л.; курица — 800 г; паприка — ½ ч.л.; чеснок сушеный — ½ ч.л.; майонез — 1 ст.л.; горчица — 1 ч.л.; перец черный молотый — по вкусу; соль — по вкусу

Сочная нежная курочка и рассыпчатый, влажный, пропитанный куриным бульоном рис с овощами. Это превосходное блюдо для обеда или ужина. Вкус и аромат превосходный.

Описание

Как приготовить

Помойте курицу, посолите и поперчите.
Добавьте паприку, горчицу, майонез или сметану, сушенный чеснок или можно выдавить 1-2 зубчика свежего чеснока.
Все хорошо перемешайте и оставьте на столе на 20 минут.
Измельчите лук и морковь.
Поджарьте на сковороде с растительным маслом.
Когда лук станет прозрачный добавьте промытый рис.
И поджарьте его вместе с овощами 5 минут.
На дно формы для запекания высыпите рис и распределите по всей поверхности.
Добавьте соль. Залейте водой и выложите сверху курицу.
Отправьте в духовку на 90 минут при температуре 180 градусов. Приятного аппетита!