Рогалики из дрожжевого теста с замороженной вишней

Описание

Из дрожжевого теста и мороженых ягод можно приготовить замечательный десерт.

Как приготовить

1. Растворить дрожжи с сахарным песком на молоке, оставить на несколько минут, до появления пены.

2. Дрожжи соединить с пшеничной мукой, сахаром, сливочным и растительным маслом, ванильным сахаром из пакетика, солью, мукой, крахмалом и водой.

3. Массу хорошо вымесить, оставить при комнатной температуре на час или полтора.

4. Приготовить начинку: положить в сотейник замороженную вишню, всыпать крахмал, сахар, влить немного воды.

5. Потомить массу на огне до кипения.

6. Когда начинка загустеет – ее нужно охладить.

7. Готовое тесто разделить пополам, раскатать круглые лепешки, разрезать на двенадцать треугольников каждую.

8. Выложить начинку и скатать рогалики.

9. Время выпекания: от 25 до 30 минут, температура – от 175 до 180 градусов.