Рогалики на сметане с творожной начинкой

Описание

Минимум ингредиентов – и вкусная выпечка к чаю готова.

Как приготовить

1. Сливочное масло или маргарин растопить, добавить сметану, соль, муку.

2. Замесить гладкое тесто, положить его в холод.

3. Для приготовления начинки перемешать творог с сахарным песком, ванилином, вбить яйцо.

4. Вынуть тесто из холодильника, разделить на четыре части, каждую раскатать в виде круглой лепешки.

5. Разрезать на секторы.

6. Выложить начинку на широкую сторону, прижать, скрутить рулеты.

7. Печь при температуре 180 градусов, время – 20 минут.