Рогалики с вареньем из теста на пиве без сахара
Сегодня я готовлю рогалики с вареньем, это лакомство к чаю, с рецептом которого справится и новичок. Тесто, из которого я буду готовить рогалики готовится легко и просто. Рогалики получается нежными, слоистыми внутри и остаются свежими несколько дней.
Описание
Сегодня я готовлю рогалики с вареньем, это лакомство к чаю, с рецептом которого справится и новичок. Тесто, из которого я буду готовить рогалики готовится легко и просто. Рогалики получается нежными, слоистыми внутри и остаются свежими несколько дней.
Как приготовить
В муку натираем сливочное масло и перетираем на крошку.
Добавляем к мучной крошке пиво и замешиваем тесто.
Разделяем тесто на три части, накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник на 60 минут.
Раскатываем каждый кусочек теста в круг (d=25-30 см) и делим на 8 секторов.
На широкую часть каждого сектора выкладываем начинку и сворачиваем рогалик, не забываем защипывать края.
Рогалика выкладываем на лист, выстланный пекарской бумагой. Смазываем каждый рогалик желтком и присыпаем сахаром.
Отправляем в разогретую духовку на температуру 200 градусов примерно на 25-30 минут. Всем вкусного чаепития!