Рогалики с мармеладом на пиве

Описание

Использование пива делает выпечку мягкой, она дольше хранится.

Как приготовить

1. Мягкий маргарин комнатной температуры перемешать со светлым пивом, солью и пищевой содой.

2. Добавить просеянную муку через сито.

3. Готовое тесто должно быть пластичным, выложить его в холодильник на два часа.

4. Продукт вынуть, прогреть до комнатной температуры.

5. Разделить на части, раскатать лепешки толщиной в пять миллиметров.

6. Каждый круг разрезать треугольниками.

7. В качестве начинки использовать любимый джем или мармелад.

8. Свернуть рогалики.

9. Заготовки обмакнуть во взбитое яйцо и сахарный песок.

10. Пергамент смазать маслом, застелить противень.

11. Выложить рогалики, печь в течение 20 минут, температура приготовления – 190 градусов.