Выпечка · Домашняя кухня · 1 порц.

Розовый торт с кокосовой стружкой

Name: Розовый торт с кокосовой стружкой
Yield: 1 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: яйца — 3 шт.; цедра лайма — 1 шт.; сахарная пудра — 3 стакана; мука — 3 стакана; молоко — 1 стакан; разрыхлитель — 2 ч.л.; ванильный экстракт — ½ ч.л.; краситель пищевой розовый; сыр сливочный — 300 г; масло сливочное — 100 г; сахарная пудра — 3.5 стакана; ваниль — 1 ч.л.; кокосовая стружка — 100 г; розы

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

Разогреть духовку. Формочку 15 сантиметров застелить специальной бумагой. Яйца и сахар взбивать минут пять. Нагреть молоко и ваниль, соединить с яичной смесью.
Насыпать просеянную смесь муки и разрыхлителя. Положить цедру, розовый краситель. Размешать до однородности. Перелить тесто в формочку. Готовить минут пятьдесят.
Приготовить крем: взбить масло, добавить сливочный сыр, взбить до однородности. Насыпать ванилин и сахарную пудру. Взбить, отправить в холодильник, если крем очень жидкий.
Выложить тортик: разрезать коржик на три части. Намазать их кремом. Оставшимся кремом намазать коржи снаружи. Посыпать розовый торт кокосовой стружкой и украсить розами.