Роллы из блинов с творогом, манго, грушей и киви

Описание

Оригинальное блюдо, интересная подача, фейерверк фантазии и кулинарного вкуса.

Как приготовить

1. Приготовить тонкие блинчики по любимому рецепту.

2. Протереть через сито творог, добавить сметану, сахарную пудру, перемешать до однообразной консистенции.

3. Нарезать соломкой грушу, киви и манго. Другой вариант – ананас и клубника.

4. Подготовить циновку для суши, сверху – пакет или пленка.

5. Выложить блин, намазать творогом, выложить полоски фруктов.

6. Скрутить в рулет, уплотнить, нарезать порционно.