Роллы «Филадельфия» по-домашнему

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

1. Предварительно промытый рис (1,5 стакана) залить 2 стаканами холодной воды.

2. Довести содержимое кастрюли до кипения и варить рис 7 минут.

3. Влить в рис готовый рисовый уксус.

4. Накрыть кастрюлю с рисом крышкой и варить его на маленьком огне еще 5-7 минут, пока вода не выпарится и не впитается.

5. Далее огонь под кастрюлей выключаем и, не снимая крышки, даем рису 15 минут настояться и заодно остыть.

6. Обернуть макису для скатывания роллов пищевой пленкой и тонким плотным слоем выложить на нее готовый рис.

7. Затем по рису распределить нори, слегка спрыснуть их водой.

8. Выложить по центру заготовки угря, сыр «Филадельфия» и порезанный соломкой маринованный огурец.

9. Плотно скатать ролл, сверху колбаски выложить сырого или слабо копченого лосося и снова прокатать ролл.

10. Разрезать колбаску острым ножом на кусочки и подать роллы «Филадельфия» с васаби, имбирем и соевым соусом.