Закуски · Домашняя кухня · 1 порц.

Ролл из лаваша с лососем и рукколой

Name: Ролл из лаваша с лососем и рукколой
Yield: 1 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: лосось копченый — 120 г; огурцы — 1 шт.; лаваш — 1 шт.; пророщенные семена люцерны; руккола; сыр сливочный — 60 г; укроп — 1 ст.л.; цедра лимона — 1,25 ч.л.; сок лимона — 1 ч.л.; майонез — 1 ч.л.; перец черный молотый; соль

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

Приготовить специальную намазку. Для этого взбейте в блендере сыр майонез, сок лимона, укроп и немного цедры лимона. Разложить лаваш по всей длине и намазать смесь по всей поверхности. Разложить лосось кусочками, тонко нарезанный огурец и рукколу.
Свернуть рулет очень плотно и завернуть в пищевую пленку. Хранить ролл из лаваша с лососем и рукколой можно в холодильнике долго. Перед подачей на стол порезать тонко рулет и выложить на листья салата.