Ромштекс из телятины на сковороде

Описание

Простое блюдо, не требует больших усилий.

Как приготовить

1. Телятину нарезать кусками, отбить и натереть специями.

2. Отдельно взбить куриные яйца, добавить воду, перемешать.

3. Смешать панировочные сухари с мукой в равных пропорциях.

4. Прогреть растительное масло на сковороде.

5. Куски мяса по очереди погрузить в яйца, в панировку с мукой.

6. Жарить на среднем огне с двух сторон до получения румяной корочки.