Рубленные котлеты из куриного филе на сковороде

Описание

Сочные котлеты из 3 ингредиентов. Мясо можно использовать как куриное, так и мясо индейки или свинину: )

Как приготовить

1. Нарезать куриное филе на мелкие кусочки и нарубить ножом. Мелко нарезать лук и добавить к фаршу.

2. Взбить 1 яйцо. Добавить половину яйца к фаршу. Добавить в фарш соль и перец по вкусу, перемешать.

3. Разогреть сковороду на сильном огне. Добавить растительное масло и выложить котлеты, жарить 3 минуты.

4. Перевернуть котлеты, убавить огонь на минимальный, накрыть крышкой и готовить 5-6 минут.