Выпечка · Домашняя кухня · 1 порц.

Рулетики из блинов с нежным кремом

Name: Рулетики из блинов с нежным кремом
Yield: 1 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: молоко — 500 мл; мука рисовая — 200 г; сахар — 40 г; масло сливочное — 30 г; картофельный крахмал — 20 г; яйца — 2 шт.; соль — 1 щепотка; масло растительное; творог жирный — 200 г; бананы — 2 шт.; молоко сгущенное — 3 ст.л.; сметана — 3 ст.л.; масло сливочное — 30 г; какао-порошок — 2 ст.л.; сметана — 2 ст.л.; сахар — 2 ст.л.

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

В большой посуде соединить муку, сахар, крахмал и соль. Налить молоко, размешать. Вбить яйцо, положить растопленное сливочное масло. Взбить при помощи венчика. Пожарить, как обычные блины, с двух сторон.
Сделать начинку: соединить сметану, сгущенное молоко и творог. Намазать начинку на блин. Можно положить несколько блинов рядом внахлест, чтобы получилось полотно из блинов. На край положить кусочки бананов, туго свернуть в виде ролла. Порезать на кусочки.
Сделать соус: соединить в ковшике необходимые ингредиенты, подогреть, чтобы соус стал жидким. Рулетики из блинов с нежным кремом полить соусом и подать к столу.