Рулет из омлета с ветчиной, помидорами и сыром

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

1. Взбить молоко и яйца, поперчить, чуть посолить, нарезать ветчину, помидоры, сыр натереть.

2. Обжарить на сливочном масле 2/3 смеси, положить на нее начинку. Дать омлету чуть зарумянится и свернуть к центру сковороды в трубочку.

3. Передвинуть омлет на середину, а освободившееся место заполнить омлетной массой, выпекать до подрумянивания, полностью свернуть омлет в трубочку. Рулет из омлета с ветчиной, помидорами и сыром порезать и сразу подать к столу в горячем виде.