Рыба в молоке по-старорусски

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

1. Рыбное филе с кожей порезать порционными кусками, лук нарезать полукольцами, все выложить в глубокую сковородку: рыба, лук, рыба, посолить.

2. Залить рыбу на треть молоком, добавить перец горошком, масло, припускать около 20-25 минут.

3. Рыба в молоке по-старорусски подается с отварным картофелем и соусом, в котором готовилась.