Рыбное суфле со сливками в мультиварке

Описание

Сытное блюдо для детей. Легкое и пористое суфле понравится и взрослым гурманам.

Как приготовить

1. Сырое рыбное филе, нарезанное кусочками, взбить при помощи блендера с сырыми желтками, солью, белым хлебом без корочек, сливками или жирным молоком.

2. Отдельно взбить белки, вмешать в основную массу.

3. В мультиварку влить два стакана воды.

4. Силиконовые формочки смазать маслом, заполнить на две трети объема, поставить в контейнер на пятнадцать минут, режим – «Варка на пару».