Рыбные котлеты с творогом и укропом в духовке

Описание

Несложное блюдо, с которым справится начинающая хозяйка или хозяин дома.

Как приготовить

1. Творог размять с сырым яйцом и солью по вкусу.

2. Разморозить рыбный фарш, ввести в творог вместе с измельченной блендером луковицей.

3. Нарезать зелень укропа.

4. Все вместе вымешивать десять минут, накрыть пленкой, поставить в холод.

5. Противень застелить пекарской бумагой, духовку прогреть.

6. Из готового охлажденного фарша сформовать котлеты удлиненной формы, окунуть во взбитое яйцо, выложить на лист.

7. Время запекания – полчаса, изделия не должны подгореть.

8. Если фарш получился жидковатым – в него можно добавить манную крупу и дать постоять.