Рыбные тефтели с сыром в духовке

Описание

Полезное и аппетитное блюдо, тефтели можно подать с любым гарниром.

Как приготовить

1. Рыбное филе пропустить через мясорубку или воспользоваться блендером.

2. Добавить тертый чеснок и сушеную зелень, соль, молотый перец.

3. Массу хорошо перемешать.

4. Всыпать тертый сыр, массу еще раз перемешать.

5. Вбить сырые яйца, добавить панировочные сухари, перемешать.

6. Слепить небольшие тефтели, обвалять изделия в муке, выложить в форму для запекания.

7. Приготовить подливу из сметаны с водой, посолить.

8. Залить тефтели, печь полчаса при температуре 200 градусов.