Салаты · Русская кухня · 60 мин · 6 порц.

Рыбный салат с рисом, яйцом и зеленым горошком

Name: Рыбный салат с рисом, яйцом и зеленым горошком
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 6 порц.
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: рыба — 500 г; рис круглозерный — ½ стаканов; яйца куриные — 3 шт.; огурцы свежие — 1 шт.; зеленый горошек консервированный — 1 банка; лук красный — 1 шт.; соль — по вкусу; майонез — 3 ст.л.; зелень укропа — по вкусу

Здравствуйте. Хочу поделиться с Вами своим видео рецепт приготовления вкусного и простого салата из вареной рыбы с рисом и яйцами. Салат получается вкусным, а готовиться он очень просто и легко.

Описание

Как приготовить

Отвариваем до готовности рис, яйца и рыбу. Даем этим продуктам остыть.
Из вареной рыбы удаляем все косточки и нарезаем ее на небольшие кусочки.
Рис после варки промываем под холодной водой и оставляем его в ситечке (чтобы ушла лишняя вода).
Вареные яйца нарезаем на небольшие кубики. Свежие огурец натираем на терке (я натираю на терке для корейской моркови).
Зелень укропа мелко шинкуем, а красный репчатый лук мелко нарезаем.
Смешиваем все подготовленные продукты в салатнике и добавляем консервированный зеленый горошек (без жидкости). Я оставляю немного горошка для украшения рыбного салата.
Заправляем салат майонезом (у меня ушло 3 ст. ложки), солим по вкусу и перемешиваем. Выкладываем наш салат из вареной рыбы на тарелку и украшаем его горошком и зеленью.