Салат Грибная поляна с шампиньонами и отварной курицей
Сегодня я хочу поделиться с вами классическим видео рецептом слоеного салата Грибная поляна. Салат Грибная поляна уже давно стал одним из традиционных блюд праздничного застолья. Рецептов с пошаговым описанием очень много, основной компонент этого блюда – грибы. Это могут быть опята или маленькие шампиньоны.
Описание
Сегодня я хочу поделиться с вами классическим видео рецептом слоеного салата Грибная поляна. Салат Грибная поляна уже давно стал одним из традиционных блюд праздничного застолья. Рецептов с пошаговым описанием очень много, основной компонент этого блюда – грибы. Это могут быть опята или маленькие шампиньоны.
Как приготовить
Отвариваем овощи, яйца и куриное филе.
Салат будем готовить "вверх ногами". Салат готовим в кастрюле или как я в разъемной форме для выпечки. Застелем посуду пищевой пленкой.
1 слой: В емкость складываем маринованные грибы вниз шляпками.
2 слой: нарезанная зелень.
3 слой: натертая картошка. Солим и перчим. Промазываем майонезом.
4 слой: натертые яйца. Тоже солим и перчим. Смазываем майонезом.
5 слой: натертая морковь.
6 слой: натертые огурцы.
7 слой: нарезанная куриная грудка. Перчим и солим по вкусу. Смазываем майонезом
8 слой: натертый сыр. Промазываем майонезом.
Накрываем посуду пищевой пленкой и убираем в холодильник на 5-6 часов, а лучше на ночь.
Накрываем кастрюлю тарелкой и переворачиваем салат. Снимаем форму и пленку.