Салат «Здоровый образ жизни» из свеклы

Описание

Блюдо не имеет противопоказаний, оно настолько полезно, что даже врачи-диетологи рекомендуют употреблять его в пищу регулярно и без ограничений.

Как приготовить

1. Свеклу хорошо вымыть, отварить, остудить, очистить и потереть на мелкой терке.

2. Соленые огурцы вымыть, нарезать небольшими кубиками.

3. Вымыть, обсушить и нарезать кусочками чернослив.

4. Очистить и натереть чеснок.

5. Все составляющие перемешать, салат посолить, полить сметаной и перемешать.