Салат из креветок и помидоров в авокадо

Описание

Экзотические нотки, интересное сочетание продуктов, оригинальная подача.

Как приготовить

1. Спелые плоды разрезать пополам, вынуть косточку.

2. Отделить ложкой мякоть от кожицы. Нарезать кусочками.

3. Помидоры черри разрезать на дольки.

4. Залить кипящей водой замороженные креветки на три – пять минут.

5. Жидкость слить, креветки очистить, нарезать кусочками, добавить в овощную смесь.

6. Нашинковать листья китайской капусты.

7. Нарезать укроп.

8. Все перемешать, посолить и поперчить.

9. Перемешать сметану и майонез в равных количествах, добавить лимонный сок.

10. Готовый салат переложить в половинки авокадо.