Салат из куриного филе и моцареллы с творожным соусом

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

1. Посолить и поперчить филе, посыпать молотой паприкой, дать постоять четверть часа.

2. Обжарить в разогретом масле до светлой корочки (5 минут), закрыть крышкой.

3. Обжарить на малом огне 3 минуты, дать остыть, порезать на тонкие пластинки.

4. На широкое блюдо уложить филе, моцареллу, половинки черри, присыпать измельченным базиликом.

5. Приготовить к салату из куриного филе и моцареллы с творожным соусом соус из крупно натертого огурца (сок отжать) с творогом, натертым чесноком, горчицей и солью.

6. Если он получился густым, то можно развести сметаной.