Салаты · Русская кухня · 60 мин · 5 порц.

Салат из овощной Гавайской смеси с курицей

Name: Салат из овощной Гавайской смеси с курицей
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 5 порц.
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: гавайская смесь замороженная — 400 г; яйца куриные — 3 шт.; лук красный — 1 шт.; куриные окорочка — 1 шт.; соль — по вкусу; перец черный молотый — по вкусу; масло растительное — 3 ч.л.; майонез — 3 ст.л.; соль — ½ ч.л.; сахар — ½ ч.л.; уксус 9% — 1 ст.л.; вода — 100 мл

Простой рецепт приготовления вкусного и сытного салата из " Гавайской смеси" овощей с вареной курицей и омлетными блинчиками. Этот овощной салат готовиться очень просто и красиво смотрится на столе.

Описание

Как приготовить

Окорочок варим и убрав кожу нарезаем его на маленькие кусочки.
Варим замороженную смесь овощей как указано на упаковке (примерно 7 минут). Сливаем воду из овощей.
Лук нарезаем полукольцами и маринуем его. Для этого в нарезанный в миску лук добавляем все ингредиенты для маринада и отставляем его пока постоять в сторону.
Из яиц делаем тонкие омлетные блинчики, посолив и поперчив их по своему вкусу. Остужаем блинчики и нарезаем их тонкой соломкой.
Теперь из маринованного лука сливаем воду через ситечко.
Смешиваем все подготовленные продукты в салатнике и заправляем майонезом. Солим салат по своему вкусу и хорошо перемешаем.