Салаты · Домашняя кухня · 1 порц.

Салат из редиса под ореховым соусом

Name: Салат из редиса под ореховым соусом
Yield: 1 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: редис — 6 шт.; огурцы свежие — 3 шт.; вода — 150 мл; грецкие орехи — 100 г; лимонный сок — 2 ст.л.; мед — 1 ст.л.; соль — 1 ч.л.; асафетида — ½ ч.л.; укроп — 1 пучок

Простой и очень сытный салат из свежих овощей с оригинальным ореховым соусом. Идеально подходит для тех кто следит за фигурой.

Описание

Как приготовить

Нашинковать тонко редис и огурцы, зелень укропа очень мелко порезать.
Сложить в блендер орехи, влить лимонный сок, воду, добавить соль, асафетиду, мед, взбить до образования однородного соуса.
Переложить овощи в глубокую пиалу, залить салат из редиса ореховым соусом, хорошо перемешать, чтобы овощи пропитались.